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モロヘイヤは栄養満点なのに

2011
18
July

モロヘイヤは栄養満点なのに、日本では人気がないですよね。私は自分で育ててますから、7月くらいからは毎日食べてます。
モロヘイヤ自体は、味の無い食材ですが、味噌汁で美味しく戴いてますよ。
今ではモロヘイヤを入れてないと、味噌汁が物足りないくらいなんです。
モロヘイヤに人気がないのは、誰もが食べ方を知らないからなんでしょうね。味噌汁に入れるにしても、最初から入れたらダメなんですよ。
ガスコンロの火を止めてから、茎ごと入れるといいんですよ。モロヘイヤは、キャベツに比べても栄養価が非常に高いため、サラダや青汁にして毎日、食したり飲んだりしている人もいます。しかしモロヘイヤは、キャベツほど料理に適している野菜ではないので、食べ方も限定されるようです。でもキャベツやほうれん草よりも鉄分、ミネラル、ビタミン類が豊富に含まれている食材でもあるので、毎日どういった形であっても、摂取したい野菜です。一番、消化しやすくおススメであるのが、青汁にして飲むことであると思います。
 15日に史上8人目の通算600号本塁打を達成した米大リーグ、ツインズの指名打者ジム・トーミが、古巣のインディアンスにトレードで移籍することが25日、両球団から発表された。

 トーミは1991年にインディアンスで大リーグに昇格し、96年から9年連続で30本塁打以上をマーク。フィリーズに移籍した03年には47本塁打で初の本塁打王に輝いた。ア・リーグ中地区優勝の望みを残すインディアンスは7月末に福留をカブスから獲得している。(ニューヨーク、岡田卓史)

 チャンピオンズリーグ・グループリーグの組み合わせ抽選会が25日、モナコで行われ、マンチェスター・Cはバイエルン(ドイツ)、ビジャレアル(スペイン)、ナポリ(イタリア)と共にグループAに入った。

 多くのメディアがグループAを“死の組”と報じる中、アーセナルからマンチェスター・Cに加入したばかりのサミール・ナスリは、グループリーグ突破に自信を滲ませている。 

「僕はどのチームも怖くない。今の僕たちならバルセロナでさえ怖くないよ。僕の周りを見渡してみても、ヤヤ・トゥーレ、ダビド・シルバ、カルロス・テベスにセルヒオ・アグエロ。本当に素晴らしい選手たちばかりだからね。早くプレーしたいし、あくまで目標は優勝だよ」

 一方で、宇佐美貴史の所属するバイエルンのユップ・ハインケス監督は「最もタフなグループに入ってしまった。ビジャレアルとナポリも素晴らしいクラブだし、マンチェスター・Cについては説明するまでもない。彼らは急激に強いチームになった。全力でこのタイトルを奪いに来るだろう。本当に一番難しいグループに入ってしまったね」と語り、慎重な姿勢で戦っていくことを示した。

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 ◆広島1―0巨人(26日・マツダスタジアム) 原巨人はチャンスらしいチャンスが作れずにわずか3安打で零敗。先発の沢村は、またも援護がなく10敗目を喫した。

 0―1の7回にラミレス、高橋由の連続四球で2死一、二塁としたが続く高橋信が三ゴロに倒れ唯一の好機を生かせなかった。

 沢村は1回に先制を許すも7回7安打1失点の粘投をみせたが報われなかった。

 [試合経過]

 ◇9回
【巨】(投手サファテ、左翼天谷、中堅赤松)藤村の代打阿部四球(代走橋本)、長野三振、ラミレス右飛、高橋由のとき橋本二盗、高橋由三振
(巨0、広X)

 ◇8回
【巨】ライアル中前安打(代走鈴木)、実松の投前バントで鈴木二進、沢村の代打谷遊飛、(投手今村)坂本遊飛
【広】(投手高木、三塁寺内)東出三振、バーデン遊ゴロ、嶋一ゴロ
(両軍0)

 ◇7回
【巨】藤村、長野ともに三振、ラミレス四球、高橋由四球で一、二塁、高橋信三ゴロ
【広】倉中飛、木村三振、篠田遊飛
(両軍0)

 ◇6回
【巨】実松三振、沢村遊ゴロ、坂本三振
【広】バーデン捕邪飛、嶋中前安打、栗原右飛、丸のときボークで嶋二進、丸の中前安打で嶋三進、天谷一ゴロ
(両軍0)

 ◇5回
【巨】高橋由二ゴロ、高橋信三振、ライアル三ゴロ
【広】木村バント投ゴロ、篠田遊直、東出二ゴロ
(両軍0)

 ◇4回
【巨】藤村バント捕手内野安打、長野三ゴロ併殺打、ラミレス三飛
【広】丸三振、天谷二ゴロ、倉三直
(両軍0)

 ◇3回
【巨】ライアル三ゴロ、実松遊ゴロ、沢村遊撃内野安打、坂本の三ゴロで沢村二封
【広】バーデン中前安打、嶋二ゴロ併殺打、栗原三ゴロ
(両軍0)

 ◇2回
【巨】ラミレス中飛、高橋由右飛、高橋信三直
【広】倉右飛、木村右前安打、篠田バント三飛、東出遊ゴロ
(両軍0)

 ◇1回
【巨】坂本三飛、藤村左飛、長野三振
【広】東出左前安打、バーデン中飛、嶋の右前安打で東出二進、栗原の左前安打で東出一挙生還、嶋二進、丸三振、天谷左飛
(巨0、広1)

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